Actualité

Après les prix moins chers, la distribution invente le “poids moins lourd” ?

Combien pèse 1 kg de fruits en grande surface ?  Pour celles ou ceux qui font les courses au supermarché, combien pèse réellement 1 kg de fruits en grande surface ? Dorénavant, faisons peser directement nos sachets dans le rayon fruits et légumes et demandons une explication à la direction, en alertant au passage quelques clients… ça devrait bien marcher ! Faites le test de la pesée la prochaine fois que vous achèterez les fruits ou légumes déjà emballés dans votre supermarché.   Source : Anonyme (Mai 2015)

Santé

Fermes bio, permaculture, PAC et enjeu planétaire.

Quel citadin ne s’est jamais dit qu’il arrêtait tout demain pour s’installer dans le Larzac et créer sa ferme bio alors qu’il était coincé dans le métro, les embouteillages ou une longue file d’attente à la caisse d’un supermarché surpeuplé, sortie de bureau oblige ? Ce rêve peut devenir réalité. Regardez le parcours magnifique de Charles et Perrine Hervé-Gruyer qui ont créé en 2006 la ferme du Bec Hellouin à deux pas de l’abbaye cistercienne du même nom, située en Normandie. [1] Sur une surface cultivée de 5000 m2, la ferme produit 80 paniers de légumes bio hebdomadaires. Certains en déduisent, qu’on pourrait nourrir 10 familles à l’année avec une surface cultivée de 1000 m2 [2]. En Belgique, le Jardin des Fraternités ouvrières à Mouscron existe depuis 40 ans. Y poussent plus de 5000 variétés de légumes, céréales, fleurs, plantes aromatiques et médicinales, arbres fruitiers, et espèces anciennes sur 6500 m2 [3]. Ailleurs, un producteur de blé prétend produire 150 quintaux de blé à l’hectare en associant la culture du blé à celle du trèfle […]